Alcuni nostri Marchi...
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Nel corso degli anni abbiamo selezionato le più importanti aziende nel settore per offrirvi la massima assistenza e tutela sui prodotti acquistati, rendendoci altresì disponibili a seguire ogni prodotto anche a distanza di anni. IN & OUT, quindi, propone una selezione di articoli creata con l'obbiettivo primario di offrire un vasto assortimento specializzato rivolto all'amante della Cucina, professionale e non. Se volete vi invitiamo a curiosare qui di seguito lo storico delle aziende da Noi scelte a rappresentare il nostro nome. |
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AlessiNel 1921 Giovanni Alessi, abile tornitore di lastra, acquista un terreno a Omegna e insieme al fratello fonda l'officina meccanica FAO (Fratelli Alessi Omegna), nella quale sono prodotti artigianalmente oggetti per la tavola e per la casa. Alessi è da sempre riconosciuta per l’elevata qualità dei suoi prodotti, definita una “Fabbrica dei Sogni”: attraverso i suoi prodotti ambisce dare il suo contributo a rispondere ad un desiderio di felicità delle persone, al bisogno di Arte e Poesia comune a tutti gli uomini. |
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AnkarsrumNel 1940, il designer industriale Alvar Lenning fu il primo a creare la macchina da cucina, ora conosciuta come Assistent Original®, concentrandosi su tre principi: qualità, funzionalità e design. Questo ha reso l’Assistent Original® molto popolare in un momento in cui le famiglie svedesi mangiavano principalmente cibo prodotto in casa: il pane, le salsicce, marmellate e succhi. Ogni macchina da cucina funziona perfettamente, poichè ogni Assistent Original® viene testata prima che lasci la fabbrica in Ankarsrum nello Småland, nel sud della Svezia. L’Assistent Original® è un amica durevole in cucina che, generazione dopo generazione, fedelmente impasta, amalgama, miscela, pressa e trita. Dal 1940 Ankarsrum non ha mai smesso di migliorarsi, la particolare attenzione alla qualità, alla funzionalità e al design, la rendono la macchina da cucina più durevole e più affidabile sul mercato. Prosegui allo SHOP >>> |
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BamixBamix è la Bachetta Magica in cucina, fabbricato in Svizzera dal 1954, inventato a Mettlen, l'unico mixer ad immersione interamente fabbricato in Europa. La riconosciuta precisione svizzera, sinonimo di robustezza e di affidabilità, combinata alle eccezionali prestazioni garantite in campo professionale dai migliori chef di tutto il mondo, fanno di Bamix un mixer unico nel suo genere, affidabile ed efficace per decenni. |
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BerkelNel 1898 il giovane olandese Wilhelmus Adrianus Van Berkel coniugando il suo mestiere di macellaio e la sua passione per la meccanica, fondò a Rotterdam la prima fabbrica di affettatrici nel mondo. Van Berkel riuscì a mettere insieme una lama concava che riproducesse il movimento mano/coltello ed un piatto mobile che scorrese verso la lama. Gli apparecchi più antichi sono ancora apprezzati per la precisione meccanica, la qualità dei materiali ma anche per la raffinata eleganza ed oggi, dopo oltre un secolo di storia, le affettatrici e le bilance Berkel continuano a godere di un vasto mercato e di una grande reputazione. |
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DebuyerNel 1830 a Val-d'Ajol con 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, nasce come laboratorio di tipo artigianale un piccolo impianto metallurgico specializzato nella caldareria ed in particolare la lavorazione dei metalli in fogli (la banda stagnata, il ferro stagnato e la lamiera di acciaio) per la produzione di articoli per la casa. Questa officina diventa cliente dei De Buyer, maestri nelle fucine, che forniscono loro le materie prime. Nel 1867 il Signor Alfred De Buyer assume la gestione della società. |
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LE CREUSETNel 1848 un giovane vasaio Jaques Henry scoprì il mondo della ceramica in un piccolo laboratorio della Borgogna e la sua passione per la Terra e per il Fuoco lo portò a viaggiare per un anno attraverso la Francia ad incontrare le esperienze di altri vasai. Ancora oggi da ormai 6 generazioni il Team dell'Emile Henry tramanda la passione per la ceramica di qualità, fatta a mano nei laboratori in Borgogna. Conosciuti in tutto il mondo per la linea "Flame" (pentola in ceramica da fiamma). |
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EmsaNel 1949 Frank Wulz fonda la Frank Wulz & C. per la produzione di prodotti in plastica ed ancora oggi l'EMSA è marchio. A casa, in giardino o in viaggio, ogni giorno vive la quotidianità con prodotti innovativi e colori di tendenza, design eccellente e, naturalmente, migliore funzionalità. Nel catalogo prodotti di pregevole qualità i nuovi contenitori Clip & Close per la conservazione dei cibi liquidi e solidi. |
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GianniniNel 1951, Carlo Giannini inizia la sua attività produttiva con l'impronta razionale e pragmatica tipica dell'imprenditoria bresciana, dando vita ad una generazione di casalinghi, nei quali risalta l'importanza della funzione, in equilibrio con un'estetica lineare e pulita. La caffettiera Giannina è il prodotto storico, che, dopo 40 anni di produzione, conserva intatte praticità ed ottimo caffè. Dal 2009, Giannina esce in una versione ridisegnata nei particolari meccanici da Kodi Feiz, designer di fama internazionale. |
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GlobalI primi coltelli Global sono stati progettati nel 1985 da Komin Yamada il cui compito era quello di sviluppare una gamma di coltelli nuova e rivoluzionaria sfruttando i migliori materiali disponibili ed i moderni concetti di design. Con un budget pressoché illimitato è stato in grado di progettare una serie di coltelli da cucina per professionisti e dilettanti, confortevoli, facili da gestire ed adatti a soddisfare le richieste più esigenti. Come le spade samurai prima di loro, ogni coltello è attentamente ponderato per garantire un perfetto equilibrio nella mano. I contorni lisci e senza cuciture non raccolgono cibo offrendo il massimo in termini di sicurezza ed igiene. |
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KaiserQuando cucinare torte è una passione si possono utilizzare solo i migliori materiali ed un design studiato nei minimi dettagli. Kaiser presenta l'innovativo materiale Kairamic con bordi antitaglio rispondendo ai più importanti requisiti: forme da forno di alta qualità, belle da vedere ed estremamente affidabili nel tempo. |
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KitchenaidNel 1908 Herbert Johnstone, un ingegnere dell'Ohio (U.S.A.), vide un fornaio preparare l’impasto del pane con un cucchiaio di metallo. Si mise al tavolo da disegno e progettò un mixer meccanico che venne subito lanciato sul mercato come apparecchio professionale, riscuotendo un immediato successo. Il marchio deve il suo nome ad un'esclamazione entusiasta "Kitchen Aid" - "Aiuto in Cucina". Stile, Tecnologia, un Design senza tempo, Professionalità, e Qualità fanno di KitchenAid un'azienda che, da un secolo, non teme rivali. |
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KuchenprofiKüchenprofi, il marchio di accessori per la cucina di alta qualità che combina design senza tempo e alta funzionalità. Con il motto "Experience Cucina" mette la quotidianità, le esigenze e desideri al centro della progettazione e porta oggetti di uso professionale nel campo domestico. |
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KuvingsKuvings è uno dei maggiori produttori di estrattori di succo con tecnologia di spremitura a freddo. Kuvings è l'estrattore di succo per eccellenza, interamente prodotto dalla casa madre con materiali robusti di alta qualità e atossici. Un sistema di spremitura lenta a freddo, a bassissimo numero di giri. Con un motore garantito 10 anni può lavorare qualsiasi tipo di frutta e verdura e produrre Succhi, Smoothie-Frappè, Sorbetti e Gelati. |
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KyoceraLa qualità made in Japan dal 1984. Gli originali coltelli in Ceramica di Zirconia con i quali cucinare diventa un vero piacere. Lama ultratagliente antibatterica ed antiossidante, estremamente robusta e resistente alla corrosione, il materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura, la precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama, la massima leggerezza e praticità nell'uso grazie all'ergonomicità del manico fanno di Kyocera il top dei coltelli in ceramica. |
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Lotus GrillLotus Grill è marchio esclusivo nella produzione di innovativi barbecue compatti. Con Lotus Grill potrete realizzare le vostre grigliate ovunque all'aperto o al chiuso, non fa fumo, proprio perchè è dotato di un innovativo sistema di areazione con ventola che attraverso l'ingresso dell'aria alimenta l'accensione e permette la gestione della temperatura. Il design della griglia permette che il grasso della carne non scivoli sulla carbonella, evitando così la diffusione del fumo e fastidiosi odori, garantendo una cottura a basso contenuto di grassi. i barbecue Lotus Grill non producono sostanze nocive come le griglie convenzionali su carbone. |
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MagimixE' in Francia, nel centro della Borgogna che più di 40 anni fa Magimix ha inventato il Robot da Cucina ed oggi gli apparecchi Maimix sono la versione domestica di quelli destinati ai professionisti. |
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MarcatoMarcato è il leader mondiale nella produzione di macchine ed accessori per pasta fresca, biscotti, pane e pizza. Con grande amore per il passato e con cospicui investimenti nell’innovazione tecnologica, Marcato e i figli continuano nella ricerca del meglio in termini di qualità, funzionalità, design e nella perfetta idoneità dei materiali utilizzati nei loro prodotti. L'azienda fa della sua produzione Made in Italy, dei suoi 80 anni di esperienza, dell'alta qualità dei prodotti, della attenzione per ambiente e salute e della continua innovazione tecnologica i suoi punti di forza. |
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MicroplaneNel 1994 una casalinga canadese preparava una torta all’arancia e profondamente delusa dalla sua vecchia grattugia, prese uno degli utensili da falegnameria preferiti di suo marito, fece scorrere l'arancia sulle sue lame e restò stupita: graziose scaglie di scorza scivolarono giù come fiocchi di neve. La scoperta che questo strumento da falegnameria potesse incidere senza fatica la scorza d'arancia, gettò le basi del successo delle grattugie per alimenti Microplane®. I prodotti Microplane si sono guadagnati un posto fisso nelle cucine e nei ristoranti di tutto il mondo, diventando un vero e proprio “must”. |
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SilitNel 1920 nasce il marchio Silit, made in Germany, che brevetta il Silargan, materiale innovativo e rivoluzionario composto da strati di ceramica high-tech, fusa con un'anima di acciaio ferromagnetico. Silargan è antibatterico, ultra forte, resistente ai graffi, anti-abrasioni, e, quindi, estremamente duraturo. Inoltre il materiale in Silargan è privo di Nichel e quindi è la prima scelta per coloro che soffrono di allergie. |
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TfaFondata nel 1964, l'azienda a gestione familiare guidata dal 1993 da Alex Dostmann, con oltre 850 prodotti legati al meteo, TFA Dostmann è uno dei leader europei in questo settore. TFA mantiene un alto range di prodotti, con i suoi moderni impianti di produzione per termometri, barometri, igrometri e bussole. TFA lavora insieme a metereologi, esperti informatici e designer per continuare a migliorare costantemente lo sviluppo dei suoi prodotti. |
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VitamixVitamix è l’azienda che, da oltre un secolo, ha cambiato il concetto di semplice frullatore, creando un blender di qualità superiore, studiato per diventare un affidabile compagno in ogni cucina nella vita di tutti i giorni. La differenza di Vitamix non è solo nel design delle lame, nella potenza e nell’affidabilità del motore, nella facilità di utilizzo, ma è soprattutto nel risultato. Vitamix infatti permette di avere il totale controllo sulle textures dei cibi, dal trito perfetto al succo più vellutato, e di creare persino farine e latte vegetale. Vitamix è la scelta indispensabile per chi vuole nutrirsi con gusto e consapevolezza. |
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WmfDa più di 160 anni Wmf rende cucinare, mangiare e bere un'esperienza unica. Nasce nel 1853 per opera di Daniel Straub, imprenditore, e dei fratelli Schweitzer, esperti artigiani nella lavorazione del metallo, nella cittadina di Geislingen, ubicata nel sud della Germania. WMF è genitore di un materiale unico, il Cromargan, inventato dall'azienda nel 1927, una lega di acciaio inossidabile resistente agli acidi e dalla facile manutenzione. Nel 2009 gli ha donato un'incredibile resistenza ai graffi ed all'usura tramite un processo termochimico brevettato. |
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WusthofI coltelli WÜSTHOF sono prodotti in Germania con materiale di altissima qualità, fabbricati con attenzione per il minimo dettaglio, talmente piacevoli da usare che anche la preparazione dei cibi diventa un piacere culinario. Le serie di coltelli si distinguono nel design del manico e soddisfano ogni gusto e requisito di ergonomia. I coltelli Wusthof sono dotati di un affilatura straordinaria, facile da mantenere; fatti di acciaio in lega speciale, non hanno fessura tra manico e lama, quindi al 100% igienici, per chef professionisti e amanti dell´arte culinaria, garantiti contro qualsiasi difetto di materiale e di produzione. |
