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Un Ottimo aiuto in Cucina - la Pentola a Pressione... |
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Metodi di Affilatura ColtelliI buoni coltelli mantengono l'affilatura a lungo. Anche se trattati con cura dopo un certo uso il taglio della lama deve essere ripristinato. Perciò ... |
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Tecniche di Taglio* ALLUMETTE (a fiammifero) * BRUNOISE (a dadini piccoli) - Taglio molto simile alla mirepoix, ma la misura dei dadini è più piccola, ottima come ... |
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Tecniche di Cottura* AFFOGARE - questa modalità di cottura rappresenta una variante della più nota bollitura e consiste nella cottura di un alimento, di solito pesce ... |
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Perché comprare un Coltello di Ceramica?Pochissimi materiali sono così duri quanto la ceramica (la sua durezza si avvicina a quella del diamante), permette di ottenere un filo così sottile... |
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Kuvings - L' Estrattore di Succo per EccellenzaFrutta e verdura sono essenziali per il nostro organismo. Le piante che crescono sotto il sole assorbono nutrienti dalla terra, nutrienti che permetto... |
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I Materiali per la CucinaACCIAO INOX 18/10 - metallo molto utile e pratico per le preparazioni culinarie. Igienico per l'eccellenza, è infatti fa-cilmente lavabile e non nec... |
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